Entrepreneurs
Hamdi Ulukaya (Chobani)
Entrepreneurs d'aujourd'hui · Turquie et États-Unis, tournant du vingt-et-unième siècle
Hamdi Ulukaya (Chobani)
L'usine que tout le monde fuyait, il l'a rachetée. Puis il en a partagé les clés.
Entrepreneurs d'aujourd'hui · Turquie et États-Unis, tournant du vingt-et-unième siècle · Turquie · États-Unis
Hamdi Ulukaya (Chobani)
L'usine que tout le monde fuyait, il l'a rachetée. Puis il en a partagé les clés.
36 min d'écoute6 chapitres disponiblesentrepreneuriatcapital-partagéréfugiés
Une multinationale ferme son usine de yaourt et licencie tout le monde. Un immigré sans argent la rachète, rappelle les ouvriers, et bâtit un milliard de dollars. Puis il leur en donne un dixième.
On l'appelle l'anti-PDG. Fils d'un berger kurde des montagnes de Turquie, Hamdi Ulukaya débarque aux États-Unis en 1994 avec quelques centaines de dollars et un anglais hésitant. Onze ans plus tard, il tombe sur un prospectus jeté à la poubelle : une usine de yaourt que Kraft ferme et brade. Là où le monde voit une friche et des emplois perdus, il voit une chance.
Ce livre raconte comment un fabricant de feta sans le sou transforme une usine morte en Chobani, marque numéro un du yaourt grec aux États-Unis, sans capital-risque ni dette qui asservit. Mais surtout, il raconte ce qu'il fait de cette réussite : partager une part réelle du capital avec ses salariés, embaucher massivement des réfugiés, aller vers les villes abandonnées plutôt que réclamer des faveurs.
Chaque anecdote passe au crible d'une grille de fiabilité : ce qui est établi, ce que rapporte la presse, ce qui relève du récit d'entreprise. Une biographie d'affaires sur une idée simple et rare : le profit n'est pas le but, il est le moyen.
À suivre
- ◆ Chercher la valeur là où les autres ne voient qu'une perte : une usine fermée, un quartier délaissé, une main abandonnée peuvent être le point de départ, pas la fin.
- ◆ Partager le capital avec ceux qui le produisent : donner une part réelle de propriété, pas seulement un salaire, change la nature du lien de travail.
- ◆ Aller vers les communautés fragiles et demander comment aider, plutôt que réclamer des faveurs avant de créer quoi que ce soit.
- ◆ Refuser le court-termisme : garder la main sur ce qu'on bâtit pour décider selon ses valeurs, pas selon la pression du trimestre.
- ◆ Traiter la générosité comme une stratégie, pas comme un supplément d'âme : ce qu'on rend à ses gens et à son territoire revient en loyauté et en durée.
À éviter
- ◇ Croire que maximiser le profit des actionnaires est la seule boussole d'une entreprise : c'est confondre le carburant avec la destination.
- ◇ Attendre d'avoir tout réussi pour être généreux : le partage se décide dès qu'il coûte, pas quand il ne coûte plus rien.
- ◇ Réclamer des avantages avant d'avoir rien créé : l'entreprise qui arrive en exigeant s'installe sans racines, et repart sans regret.
Sommaire
Ce que tu vas retenir
Ces idées reviendront en révision espacée, J+1, J+3, J+7, J+14, J+30.
1.Voir de la valeur là où les autres ne voient qu'une perte : Ulukaya rachète une usine fermée, condamnée, dont chacun se détourne, et y lit un actif à réveiller plutôt qu'une ruine à fuir.
2.Partager le capital avec ceux qui l'ont bâti : en 2016, Ulukaya distribue jusqu'à dix pour cent de l'entreprise à ses salariés, non comme une prime, mais comme une part réelle de propriété.
3.Aller vers les communautés en difficulté et demander comment aider, au lieu de réclamer des avantages avant de s'installer : Ulukaya renverse le rapport de force habituel entre l'entreprise et le territoire.
4.Faire de l'embauche des réfugiés un choix d'entreprise, pas une œuvre de charité : près d'un tiers de la main-d'œuvre de Chobani vient de l'immigration ou de l'exil, et cela fonctionne économiquement.
5.Refuser le court-termisme : bâtir lentement, en gardant la main sur son entreprise plutôt que de la vendre au plus offrant, pour pouvoir décider selon ses valeurs et non selon la pression du trimestre.
Récit inspiré de sources historiques et publiques, les passages incertains sont signalés dans le texte. Lecture par voix de synthèse. Contenu éducatif : rien ici n'est un conseil en investissement, et aucun rendement n'est promis, jamais.
